Responsável por todo o serviço de alimentação no Hospital Paulistano, a GRSA – Grupo de Soluções em Alimentação – alia tecnologias exclusivas a serviços de conveniência para atender funcionários, pacientes, acompanhantes e médicos, fornecendo cerca de 2900 refeições diariamente.

A solução Medirest, da GRSA, administra o Serviço de Nutrição e Dietética (gestão de compras, elaboração e planejamento de cardápio, produção e distribuição de alimentação) do hospital, utilizando softwares como o TecFood, que é capaz de armazenar informações de cada paciente em diversas internações, gerar dietas e controlar o estoque de alimentos.

A utilização da tecnologia de palm top há mais de 1 ano permite maior precisão e agilidade no gerenciamento e acompanhamento da alimentação dos pacientes.

Todos os processos são monitorados através de rigorosos controles de qualidade, o que assegura aos usuários a excelência na qualidade da assistência à saúde.

O serviço também conta com atendimento especial em dietoterapia até a alta hospitalar, através de visitas de Nutricionistas especializadas em Clínica, responsáveis pela adequação da alimentação do paciente durante o período de internação conforme suas necessidades nutricionais, seus hábitos e costumes.

A solução Medirest também realiza atendimento especial a acompanhantes através do Carrinho de Conveniência, além de fornecer alimentação em eventos, coffee-breaks e lanches especiais para Centro Cirúrgico.